carottes

Pour ceux qui aiment les carottes, voici la meilleure façon de les cuisiner ( selon moi ) : je pourrais ne manger que ça pendant 1 mois!

Prener des carottes, épucher-les et couper les en batonnets. Mettez les dans une casserole et les faire cuire avec un peu d'eau. (si il y a beaucoup de carottes faites les cuire dans de l'eau bouillante). Au milieu de la cuisson, saler, poivrer ( généreusement ), mettre de la canelle (généreusement aussi) et des raisins secs ( blonds si possible). Laisser cuire encore! Et deguster! Les raisins sont gonflés, et la canelle donne un gout trop bon!