tarte au café et chocolat

recette du livre que tiphaine m'a offert pour noel!!

tarte au café et chocolat

ingrédients:

pour la pate:
-250g de farine
-100g de beurre
-2 c a soupe de sucre
-2 c a soupe de cacao non sucré
-un peu d'eau chaude

Pour la garniture:
-2 oeufs
100g de poudre de noisettes
-80g de sucre
-20 cl de café fort
-1 c a soupe de maizena

Preparer la pate en melangeant tous les ingredients a la main et mettre dans un moule a tarte beurré.

Dans un saladier, battre les oeufs. Faire chauffer le café et le sucre et verser sur les oeufs en fouettant. Ajouter la maizena et la poudre de noisettes. Melanger bien et mettre au  four 35 min a 170°.

Comments

[verof31 ou vero]

Le mélange café/chocolat doit être délicieux.