fondant aux pommes ou poires de Maxime

cette recette, Maxime nous la fait à chaque soirée qu'on organise! Il est tellement bon ce gateau! Merci Maxime pour ta recette! J'espère que tu ne m'en voudras pas d'en faire profiter tout le monde!

Fondant aux pommes ou poires de Maxime :

-pommes ou poires

pour la pate :
-5 cuil à soupe de farine
-4 cuil à s de sucre
-3 cuil à s sde lait
-2 cuil à s d'huile
-1 oeuf

pour le caramel :
-75g de beurre fondu
-100g de sucre
-1oeuf

Eplucher et couper les pommes ou poires. Les mettre dans un moule beurré. Mélanger les ingrédients de la pate dans un saladier et verser le mélange sur les pommes ou poires. Faire cuire environ 30 min dans un four préchaufé à 200°.
Préparer le caramel en mélangeant tous les ingrédients et verser cette sauce sur le gateau. Remettre le gateau au four jusqu'à ce qu'il soit bien caramélisé!
Laisser tiédir, démouler et le retourner de façon à ce que le caramel soit sur le dessus!

Bon appétit!